Silver Swan | Sojina omaka

Silver Swan Soy Sauce je priljubljena blagovna znamka sojine omake na Filipinih, znana po svojem bogatem in slanem okusu. Narejena je iz mešanice sojinih zrn, pšenice, soli in vode, ki se fermentirajo v omako, ki je osnovna sestavina v filipinskih kuhinjah.

Omaka ima globoko rjavo barvo in izrazit vonj, ki je tako slan kot rahlo sladek. Njen okus je bogat in okusen, z odličnim ravnovesjem slanosti in umami okusa. Je vsestranska sestavina, ki se uporablja v širokem spektru filipinskih jedi, vključno z adobo, sinigang, pancit in mnogimi drugimi.

Sestavine: Voda, sojina zrna, pšenica, sol, benzoat natrija (kot konzervans).