Sempio | Gochujang pekoča paprika | Korejska čilijeva pasta veganska

Korejska čili pasta Sempio Gochujang je tradicionalna fermentirana začimba, ki prinaša bogato mešanico pikantnih, sladkih in umami okusov. Ta vsestranska pasta, pripravljena iz visokokakovostnih sestavin, je nepogrešljiva v korejski kuhinji, saj različnim jedem doda globino in pikantnost. Zaradi goste konsistence in izrazitega profila okusa je stalnica tako v domačih kuhinjah kot v profesionalnih okoljih.

Uporaba:

Idealna za izboljšanje jedi, kot so bibimbap, tteokbokki in kimči džigae. Uporabite jo lahko kot marinado za meso, osnovo za enolončnice in juhe ali pa jo vmešate v omake in polivke, da jim dodate pikanten pridih. Njena vsestranskost se razteza tudi na fusion kuhinjo, saj korejske okuse prinaša v takose, burgerje in še več.

Sestavine:

Riž, voda, koruzni sirup, čili v prahu, sol, soja, alkohol, izvleček pšenice, sojina začimba (soja, pšenični gluten, sol, alkohol, izvleček kvasa, maltodekstrin), koncentriran česnov sok, koji-kultura.