Panganisan | Sotirana pasta iz kozic | Bagoong pikantno

Panganisan sotirana pasta iz kozic v sorti Spicy Bagoong je okusna in drzna začimba, ki igra pomembno vlogo v filipinski kuhinji. Narejena iz fermentiranih kozic je ta sotirana pasta iz kozic obogatena s pikantnimi okusi, kar ustvarja kompleksno in pekočo začimbo.

Uporaba: Bagoong Spicy je vsestranska sestavina v filipinskem kuhanju. Pogosto se uporablja kot okusna priloga k različnim jedem, kot so meso na žaru, zelenjava in morski sadeži. Vgradite ga lahko tudi v omake in enolončnice, da svojim receptom dodate globino umamija in pikantnosti. V filipinski kuhinji je ključna sestavina jedi, kot sta Kare-Kare in Binagoongan.

Sestavine: kozica, sol, začimbe, čili.