Mae Krua | Ostrigina omaka

Mae Krua Oyster Sauce je vsestranski in slan začimbnik, ki se pogosto uporablja v tajski kuhinji. Ta omaka, narejena iz ostrigin ekstrakta, sojine omake, sladkorja in drugih začimb, ima bogat umami okus in je nujna sestavina v mnogih tajskih jedeh.

Omaka ima gosto, temno rjavo konsistenco in oster vonj, ki je tako slan kot rahlo sladek. Njen okus je bogat, slan in poln telesa, z odličnim ravnovesjem slanosti in sladkosti. Uporablja se za dodajanje globine okusa mešanim jedem, marinadam in omakam za pomakanje in je stalnica v mnogih tajskih kuhinjah.

Mae Krua Oyster Sauce je narejena iz vseh naravnih sestavin in ne vsebuje MSG ali umetnih konzervansov. Ostrigin ekstrakt je dober vir beljakovin, vitaminov in mineralov ter naj bi imel zdravstvene koristi, kot so krepitev imunskega sistema in pomoč pri prebavi.

Sestavine: Ostrigin ekstrakt (30%), sojina omaka (voda, soja, pšenična moka, sol) (30%), voda, sladkor, sol.