Datu Puti | Kis | Sukang Maasim

Datu Puti Sukang Maasim, znan tudi kot trsčni kis, je priljubljen začimbnik v filipinski kuhinji. Narejen iz fermentiranega soka sladkornega trsa, ima ta kis oster in kisel okus, ki dodaja okus mnogim jedem. Uporablja se lahko kot omaka za pomakanje za praženo hrano ali kot marinada za meso. Je tudi pogosta sestavina v adoboju, priljubljeni filipinski jedi. Datu Puti Sukang Maasim je stalnica v filipinskih gospodinjstvih in je znan po svoji visoki kakovosti in avtentičnem okusu.

Sestavine: Trsčni kis, voda.