Ajinomoto | Mononatrijev glutamat | MSG

Ajinomoto je dobro znana blagovna znamka mononatrijevega glutamata (MSG), priljubljenega začimbnika, ki se uporablja v mnogih kuhinjah po vsem svetu. Ta japonska blagovna znamka je znana po visokokakovostnem in vsestranskem MSG, ki je narejen iz naravnih sestavin in dodaja jedilom slan in umami okus. MSG je vrsta soli, ki je izvedena iz glutaminske kisline, aminokisline, ki jo najdemo v mnogih naravnih živilih, kot so meso, ribe in zelenjava. MSG se pogosto uporablja v kuhanju za izboljšanje naravnih okusov hrane in dodajanje globine in bogastva jedem. Pogosto se uporablja v slanih jedeh, kot so juhe, enolončnice, omake in marinade. Ajinomoto MSG je fin, bel prah, ki se zlahka raztopi in zmeša v hrano. Je vsestranska sestavina, ki se lahko uporablja v različnih jedeh, od preprostih domačih obrokov do zahtevnih restavracijskih jedi. Je priljubljen začimbnik v azijskih kuhinjah, kot so kitajska, japonska in korejska, pa tudi v drugih kuhinjah po vsem svetu.
Sestavine: Mononatrijev glutamat.