Cock | Zielona Fasola Mung

Zielona fasola mung Cock to małe, zielone ziarna roślin strączkowych, popularne zwłaszcza w kuchni azjatyckiej. Ceniona jest za wszechstronność: sprawdza się w zupach, gulaszach, deserach, a po skiełkowaniu także w sałatkach.

Sposób użycia: Z fasoli mung przygotujesz zupę albo congee (azjatycką kleistą zupę ryżową), gotując ją do miękkości. Możesz też ją skiełkować i dodać do sałatek lub dań wegetariańskich i wegańskich. Nadaje się również do deserów i słodkich past z fasoli mung.

Składniki: zielona fasola mung.