Kis Llanera

A Llaneres-t széles körben használják különféle filippínó desszertek főzésére és sütésére, különösen azokhoz, amelyeket párolni kell, mint például a leche flan (karamell) és a bibingka (rizstorta).

Ezek a kis llanerek fémből vagy alumíniumból készülnek, és kerek formájukról és sekély mélységükről ismertek. Ideálisak desszertek elkészítéséhez. Ha olyan ételt készítenek, mint a leche flan, egy kis llanerát használnak a desszert elkészítéséhez, amelyek mindegyike saját karamellizált cukor réteggel rendelkezik.