Cock| Zöld Mung Borsó

A Cock mungbab apró, zöld hüvelyes, amelyeket gyakran használnak a főzéshez, különösen az ázsiai konyhában. Nagyra értékelik táplálkozási tulajdonságaik és sokoldalúságuk miatt különféle ételekben, például levesekben, pörköltekben, desszertekben és salátákban.

Felhasználás: Gyakran bablevest vagy zabkását készítenek belőlük. A mung bab salátákhoz is használható, és különféle vegetáriánus és vegán receptekben is felhasználható. Emellett mungbab desszertek és paszták készítésére is használják.

Hozzávalók: Zöld mungbab.