Dek Som Boon | Umak od kamenica

Dek Som Boon Oyster Sauce obično se izrađuje od kamenica koje su kuhane na laganoj vatri, a zatim kombinirane s drugim začinima kako bi se stvorio gust i ukusan umak. Rezultat je tamni i sjajni dodatak koji se široko koristi u raznim azijskim kuhinjama.

Sastojci: Voda, Ekstrakt kamenica, Šećer, Sol, Modificirani tapiočni škrob, Pšenično brašno, Karamel boja, Mononatrijev glutamat (pojačivač okusa).