Datu Puti | Ocat | Sukang Maasim

Datu Puti Sukang Maasim, poznat i kao ocat od trske, popularan je začin u filipinskoj kuhinji. Napravljen od fermentiranog soka šećerne trske, ovaj ocat ima oštar i pikantan okus koji dodaje okus mnogim jelima. Može se koristiti kao umak za umakanje pržene hrane ili kao marinada za meso. Također je čest sastojak adoba, popularnog filipinskog jela. Datu Puti Sukang Maasim glavna je namirnica u filipinskim kućanstvima i poznato je po svojoj visokoj kvaliteti i autentičnom okusu.

Sastojci: ocat od trske, voda.