Cock | Škrob tapioke

Cock Tapioca Starch je fini i praškasti škrob napravljen od korijena kasave, također poznat kao tapioka. To je svestrana kuhinjska namirnica koja se koristi u raznim kulinarskim primjenama, cijenjena zbog svojih svojstava zgušnjavanja i neutralnog okusa.

Upotreba: škrob tapioke Cock se obično koristi kao sredstvo za zgušnjavanje slatkih i slanih jela. Često se koristi za zgušnjavanje umaka, juha, umaka i voćnih nadjeva. U pekarstvu se može koristiti za dodavanje strukture i teksture receptima bez glutena. Osim toga, koristi se u proizvodnji bisera tapioke i drugih proizvoda na bazi tapioke.

Sastojci: škrob tapioke (manioke).