Vinh Thuan | Kukuruzni škrob
Bot Bap kukuruzni škrob je visokokvalitetni sastojak koji se naširoko koristi u kuhanju i pečenju. Napravljen od kukuruza, ovaj je škrob svestran sastojak koji se može koristiti u raznim receptima za zgušnjavanje, vezivanje ili stabilizaciju hrane.
U kuhanju se Bot Bap kukuruzni škrob često koristi za zgušnjavanje juha i umaka. Također se može koristiti za premazivanje hrane prije prženja ili pečenja kako bi se stvorila hrskava tekstura. U pekarstvu se obično koristi za zgušnjavanje nadjeva za pite i torte te za stabilizaciju šlaga.
Jedna od prednosti korištenja Bot Bap kukuruznog škroba je ta što ima neutralan okus i ne mijenja okus hrane. Također se lako otapa i ne ostavlja grudičastu teksturu. To je svestrani sastojak koji se može koristiti i za slatka i za slana jela.
Sastojci:
100% kukuruzni škrob.