Ajinomoto | Mononatrijev glutamat | MSG

Ajinomoto je poznata robna marka mononatrijevog glutamata (MSG), popularnog začina koji se koristi u mnogim kuhinjama diljem svijeta. Ovaj japanski brend poznat je po visokokvalitetnom i svestranom MSG-u, koji je napravljen od prirodnih sastojaka i jelima dodaje pikantan i umami okus.

MSG je vrsta soli koja se dobiva iz glutaminske kiseline, aminokiseline koja se nalazi u mnogim prirodnim namirnicama poput mesa, ribe i povrća. MSG se obično koristi u kuhanju za poboljšanje prirodnih okusa hrane i za dodavanje dubine i bogatstva jelima. Često se koristi u slanim jelima kao što su juhe, variva, umaci i marinade.

Ajinomoto MSG je fini, bijeli prah koji se lako otapa i umiješa u hranu. To je svestrani sastojak koji se može koristiti u raznim jelima, od jednostavnih domaćih jela do složenih restoranskih jela. Popularan je začin u azijskim kuhinjama poput kineske, japanske i korejske, kao i u drugim kuhinjama diljem svijeta.

Sastojci:

Mononatrijev glutamat.