Klasični filipinski blagdanski desert — šaren, lelujav i apsolutno osvježavajući!
🛒 Sastojci
Žele slojevi:
- 1 pakiranje Mr. Gulaman Yellow (bez okusa – kuhati u soku ili dodati šećer po ukusu)
- 1 pakiranje Mr. Gulaman Buko Pandan (zeleno, već aromatizirano)
- 1 pakiranje Mr. Gulaman Red (bez okusa – kuhati u soku ili dodati šećer po ukusu)
- Sok po vašem izboru za žuti i crveni sloj (npr. mango, jagoda)
Bijeli/kremasti sloj (bademov žele):
- 1 pakiranje Galinco Gulaman Unflavored (prozirno)
- 2 konzerve Gina Mango Nectar (svaka po 240 ml)
- 1 konzerva kondenziranog mlijeka (~300 ml)
- Nekoliko kapi McCormick Ube Flavor (opcionalno, za ljubičasti dodir)
👨🍳 Upute
1. Pripremite svaki sloj zasebno — otopite svako pakiranje Mr. Gulaman u zasebnom loncu s vodom ili sokom prema uputama na pakiranju. Žuti i crveni su bez okusa — kuhajte u soku ili dodajte šećer po ukusu.
2. Postavite svaki sloj zasebno — ohladite svaki sloj u svojoj posudi u hladnjaku dok se potpuno ne stvrdne.
3. Narežite na kockice — kada su svi slojevi stvrdnuti, narežite ih na jednake kockice i pomiješajte u velikoj posudi ili kalupu.
4. Napravite bijeli sloj — otopite Galinco Gulaman u vrućoj vodi, dodajte Gina Mango Nectar i kondenzirano mlijeko. Pustite da se malo ohladi (ali ne stvrdne). Dodajte nekoliko kapi McCormick Ube ako želite.
5. Prelijte preko kockica — polako prelijte bijelu smjesu preko kockica želea u kalupu. Kockice će plutati i lijepo se rasporediti.
6. Ohladite — hladite najmanje 2-3 sata dok se potpuno ne stvrdne.
7. Poslužite — izvadite na tanjur ili poslužite izravno iz posude. Uživajte! 🎉
💡 Savjeti
- Gina Mango Nectar dodaje prirodnu voćnu slatkoću bijelom sloju!
- Koristite bundt kalup za svečaniji izgled.
- Najbolje poslužiti hladno — savršeno za zabave i druženja!
🛒 Nabavite sastojke
👉 Dodajte sve sastojke u košaricu
Mr. Gulaman Yellow, Buko Pandan & Red + Gina Mango Nectar x2 + Galinco Gulaman Unflavored + McCormick Ube Flavor
🛍️ Kupujte sve filipinske i azijske namirnice na kabayanstore.eu