Junger Milchfisch, geteilt und mariniert (400–600 g) | Sarangani Bay | 4 Stück

Los-Nr.: 33991608

Einfach zu Hause genießen: Sarangani Bay marinierter, geteilter Baby-Milchfisch (Daing na Bangus) ist eine praktische Grundlage für ein klassisches philippinisches Wohlfühlgericht. Die Packung enthält vier kleine Milchfische, die jung geerntet werden, wenn ihr Fleisch besonders zart und ihre Gräten noch weich sind. Sie sind geteilt und nach traditioneller philippinischer Art mit Knoblauch, Essig, Salz und schwarzem Pfeffer mariniert. Beim Braten werden sie goldbraun und knusprig, bis hin zu den Gräten.

Darum wirst du ihn lieben

• Knusprig bis zu den Gräten: Die jungen Fische haben weiche Gräten und können so gebraten werden, dass der ganze Fisch eine knusprige Textur erhält.
• Kochfertig vorbereitet: Bereits geteilt und mit Gewürzen mariniert. Das spart das Einlegen und Säubern.
• Praktische Portionen: Vier kleine Fische pro Packung erleichtern die Zubereitung einzelner Portionen und helfen, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
• Nachhaltig bezogen: Laut Produktbeschreibung verantwortungsvoll aufgezogen und aus global zertifizierten Aquakulturen in der Sarangani-Bucht bezogen.

Produktdetails

Zutaten: Milchfisch (Bangus), Essig, Knoblauch, Salz, gemahlene schwarze Pfefferkörner
Packungsinhalt: 4 Stück
Gewicht: 400–600 g pro Packung
Lagerung: Tiefgekühlt bei −18 °C lagern. Vor der Zubereitung sicher im Kühlschrank auftauen lassen.

Bitte bestätige die Angaben zur nachhaltigen Herkunft und Zertifizierung anhand der Lieferantenunterlagen.