Scharf marinierter junger Milchfisch, geteilt | Sarangani Bay | 4 Stück⠋

Los-Nr.: 30001007

Für alle, die es scharf mögen: Sarangani Bay Baby Split Marinated Spicy Milkfish (Daing na Bangus) bringt eine würzige Variante eines philippinischen Klassikers auf den Tisch. Die Packung enthält vier kleine Milchfische aus zertifizierten Brütereien in der Sarangani-Bucht. Sie werden jung geerntet, wenn ihre Gräten noch fein und das Fleisch bereits besonders fleischig ist. Die Fische sind geteilt und in einer traditionellen Mischung aus Essig, Knoblauch, Salz und schwarzem Pfeffer mariniert. Eine kräftige Chilimischung sorgt für angenehme Schärfe, die gut mit dem natürlichen Geschmack des Fischs harmoniert.

Darum wirst du ihn lieben

• Würzig und pikant: Die säuerlich-würzige Marinade mit Knoblauch und Essig wird durch Chili ergänzt.
• Knusprig bis zu den feinen Gräten: Die jungen Fische lassen sich in der Pfanne besonders knusprig braten.
• Kochfertig vorbereitet: Auftauen und direkt in die Pfanne geben, ohne vorher Schuppen zu entfernen, zu säubern, zu teilen oder einzulegen.
• Praktische Portionen: Vier kleine Fische pro Packung, ideal für einzelne Mahlzeiten.

Produktdetails

Zutaten: Baby-Milchfisch, Wasser, Essig, Knoblauch, Salz, Chiliflocken/Gewürze, gemahlene schwarze Pfefferkörner
Packungsinhalt: 4 Stück
Gewicht: 400–600 g pro Packung
Lagerung: Tiefgekühlt bei −18 °C lagern. Vor dem Garen im Kühlschrank auftauen lassen.

Bitte bestätige die Zertifizierung der Brütereien anhand der Lieferantenunterlagen.