Llanera | Mała Foremka do Leche Flan

Llanera to tradycyjna filipińska foremka do przygotowywania deserów, zwłaszcza tych gotowanych na parze, takich jak leche flan (krem karmelowy). Sprawdzi się też przy bibingce (filipińskim cieście ryżowym).

Te małe llanery wykonane są z metalu i mają okrągły kształt oraz płytkie dno. Idealnie nadają się do przygotowania pojedynczych porcji deserów. Przy robieniu leche flan każda porcja w małej llanerze ma własną warstwę karmelizowanego cukru.