Datu Puti | Ocet Pikantny

Ocet pikantny Datu Puti to popularny dodatek w kuchni filipińskiej, ceniony za kwaskowaty, pikantny smak. Powstaje z octu, przypraw i papryczek chili, dzięki czemu jest wyrazisty i ognisty.

Sposób użycia: Ocet pikantny Datu Puti to uniwersalny dodatek do wielu filipińskich dań. Sprawdzi się jako dip do smażonych potraw, marynata do mięs z grilla albo do doprawiania dań takich jak adobo czy sinigang. Jego kwaskowato-pikantny smak doda potrawom wyrazistości.

Składniki: ocet, chili, czosnek, cebula, imbir, goździki, pieprz, sól.