Knorr | Sinigang na Gabi | Fűszerkeverék
A Knorr's Sinigang na Gabi fűszerkeverék a filippínó konyha népszerű összetevője, különösen a Sinigang nevű hagyományos savanyú leves elkészítéséhez. Ez a keverék természetes összetevők és aromák kombinációját tartalmazza, amelyek rendkívül savanyú és fűszeres ízt adnak a levesnek.
Ennek a keveréknek a fő összetevője a tamarind, amely csípős ízéről ismert, és számos filippínó étel kulcsfontosságú összetevője. A keverék fűszerkeveréket is tartalmaz, például hagyma, fokhagyma és gyömbér, amelyek fűszerességet adnak az ételnek. A taro gyökér hozzáadása krémes állagot és enyhén édes ízt ad a levesnek.
Ez a fűszerkeverék hihetetlenül sokoldalú, és különféle húsokhoz, például sertéshúshoz, marhahúshoz vagy halhoz használható Sinigang készítéséhez. Húshoz pácként vagy más levesek, pörköltek alapjaként is használható.
Összetevők:
Só, ízfokozók (mononátrium-glutamát, dinátrium-inozinát, dinátrium-guanilát), tápióka keményítő, szárított zöldségek (paradicsom, hagyma, fokhagyma), cukor, pálmaolaj, citromsav, fűszerek (fekete bors, chili paprika), természetes és mesterséges ízek, tartrazin, napfény sárga FCF.