Tételszám: 25102027
Ali Baba fagyasztott páncélos garnélarák – Gazdagabb íz és szaftosabb állag
Fedezd fel a tenger intenzív ízeit az Ali Baba páncélos garnélarákjával, amely a prémium állagot és ízélményt kereső séfek választása!
A garnélarákokat tiszta vizekből fogják ki, majd páncéljukkal együtt gyorsfagyasztják, hogy megőrizzék természetes édességüket és feszes, lédús állagukat. Sütés-főzés közben a páncél védi a finom rákhúst a magas hőtől, segít megőrizni nedvességét, és gazdagabb, teltebb tengeri ízt kölcsönöz az ételeknek, mint a hámozott változatok.
Miért válaszd az Ali Baba páncélos garnélarákot?
Gazdagabb íz: A páncél főzés közben természetes ízfokozóként működik, édeskés, sós tengeri aromával gazdagítva a szószokat és alapleveket.
Szaftosabb állag: A természetes páncél segít megőrizni a hús omlósságát és teltségét, csökkentve a kiszáradás és a gumis állag kialakulásának esélyét.
Gyorsfagyasztással megőrzött frissesség: A garnélákat frissen, egyenként gyorsfagyasztják (IQF), hogy természetes minőségüket megőrizve kerüljenek a konyhádba.
Értékes tápanyagok: Kiváló soványfehérje-, B12-vitamin- és a szív egészségét támogató omega-3-zsírsav-forrás.
Kulináris inspiráció
Hagyományos fokhagymás-vajas garnélarák: Pirítsd bőséges fokhagymával, vajjal és petrezselyemmel. A páncélt bevonó zamatos vaj igazán ínycsiklandó élményt nyújt.
Ínyenc tengeri grillfogások: Kiváló grillsütőn vagy grill-lapon elkészítve. A megpirult páncél füstös ízjegyekkel gazdagítja a húst.
Autentikus tengeri alaplevek: A páncélból kiváló alaplevet készíthetsz paellához, bouillabaisse-hez vagy csípős ázsiai tésztalevesekhez.
Sós-borsos garnélarák: Klasszikus kantoni fogás, amelyben a ropogósra sült, fűszerezett páncél kapja a főszerepet.
Termékadatok
Összetevők: 100% garnélarák, víz (védő jégbevonat), só.
Tárolás: −18 °C-on, fagyasztva tárolandó. A legjobb állag érdekében felhasználás előtt lassan, hűtőszekrényben engedd fel.
Előkészítés: Elkészítés előtt öblítsd le hideg vízzel. Fogyasztás előtt eltávolíthatod a páncélt, vagy tálalhatod úgy, hogy mindenki maga hámozza meg.
Allergéninformáció: Rákféléket tartalmaz.
Séftipp: Hámozás után tedd félre a páncélokat! Aromás hozzávalókkal összefőzve kiváló házi garnélaalaplevet készíthetsz belőlük a következő rizottódhoz vagy levesedhez.
Megjegyzés: Az összetevőlistában a „100% garnélarák” mellett víz és só is szerepel, ezért a pontos megjelölést ellenőrizd a csomagoláson. A tápanyagtartalomra és a szív egészségére vonatkozó állítások a forrásszövegből származnak; ezeket nem ellenőriztem.