UFC | Umak od banane | blagi

UFC banana umak u običnoj varijanti klasični je filipinski začin poznat po svom slatkom i slanom profilu okusa. Ovaj se umak radi od zgnječenih banana, šećera i začina, što rezultira prepoznatljivim okusom koji je glavna namirnica filipinske kuhinje.

Sastojci: banane, voda, šećer, sol, ocat, začini, škrob, češnjak, benzoat, boje (žuta 5, crvena 40).