Knorr | Sinigang na Gabi | Mješavina začina

Mješavina začina Sinigang na Gabi tvrtke Knorr popularan je sastojak u filipinskoj kuhinji, posebno za pripremu tradicionalne kisele juhe pod nazivom Sinigang. Ova mješavina sadrži kombinaciju prirodnih sastojaka i aroma koji juhi daju izrazito kiselkast i pikantan okus.

Glavni sastojak ove mješavine je tamarind, koji je poznat po svom pikantnom okusu i ključna je komponenta u mnogim filipinskim jelima. Mješavina također sadrži mješavinu začina kao što su luk, češnjak i đumbir, koji dodaju dubinu i kompleksnost profilu okusa. Dodatak gabi ili taro korijena daje juhi kremastu strukturu i blago slatkasti okus.

Ova mješavina začina nevjerojatno je svestrana i može se koristiti za pripremu Siniganga uz različita mesa, poput svinjetine, govedine ili ribe. Može se koristiti i kao marinada za meso ili kao temeljac za druge juhe i variva.

Sastojci:

Sol, pojačivači okusa (mononatrijev glutamat, dinatrijev inozinat, dinatrijev gvanilat), škrob tapioke, sušeno povrće (rajčica, luk, češnjak), šećer, palmino ulje, limunska kiselina, začini (crni papar, čili papar), prirodne i umjetne arome, Tartrazin, Sunset Yellow FCF.