Ali Baba | Smrznuto lišće pandana

Ali Baba smrznuti listovi pandana donose prepoznatljivu aromu kuhinje jugoistočne Azije ravno u vašu kuhinju. Poznati kao „vanilija Azije“, listovi pandana dodaju slatku, travnatu i cvjetnu aromu slanim i slatkim jelima. Brzo smrznuti kako bi se očuvala njihova živahna zelena boja i puni okus, ovi listovi spremni su za upotrebu ravno iz zamrzivača.

Ključne značajke

• Intenzivno aromatično: Pruža autentičnu aromu pandana koja obogaćuje rižu, deserte i pića prirodno slatkom, cvjetnom notom.
• Živahna zelena boja: Brzo zamrzavanje zadržava svijetlo zeleni pigment — savršeno za prirodno bojenje kolača, riže i slatkiša.
• Praktično i spremno za upotrebu: Predčišćeno i smrznuto, nema potrebe za nabavom svježih listova — jednostavno odmrznite i upotrijebite.
• Dug rok trajanja: Ostaje svježe do 12 mjeseci kada se čuva smrznuto na -18°C.

Kulinarska inspiracija

Pandan je bitan sastojak u filipinskoj, tajlandskoj, malezijskoj i indonezijskoj kuhinji:

• Pandan riža: Zavežite čvor od listova i kuhajte s jasmin rižom za mirisan, restoranski rezultat.
• Biko & Sapin-Sapin: Dodajte ekstrakt pandana ili cijele listove filipinskim ljepljivim rižinim kolačima za boju i aromu.
• Pandan šifon torta: Klasična torta jugoistočne Azije — prirodno zelena, lagana i mirisna.
• Pića i sirupi: Kuhajte sa šećerom i vodom kako biste napravili pandan sirup za ledena pića, cendol ili halo-halo.
• Slaniji omoti: Zamotajte piletinu ili ribu u listove pandana prije pečenja na žaru ili prženja za suptilnu, aromatičnu infuziju.

Specifikacije

• Sastojci: 100% prirodni listovi pandana
• Neto težina: 250g
• Skladištenje: Čuvati smrznuto na -18°C. Odmrznuti na sobnoj temperaturi prije upotrebe.