Datu Puti | Pikantni ocat

Datu Puti ljuti ocat popularan je začin u filipinskoj kuhinji, poznat po svom oštrom i pikantnom profilu okusa. Ovaj ocat napravljen je od mješavine octa, začina i čili papričica kako bi se stvorio oštar i vatreni začin.

Sastojci: ocat, čili, češnjak, luk, đumbir, klinčići, papar, sol.