Cock grüne Mungbohnen sind vielseitige Hülsenfrüchte für herzhafte und süße Gerichte. Sie eignen sich für Suppen, Eintöpfe, Congee, Desserts und Bohnenpasten. Dafür die Bohnen garen, bis sie weich sind; gekeimt können sie auch für Salate verwendet werden.
Verwendung: Cock grüne Mungbohnen eignen sich für Suppen und Congee, in denen sie weich gekocht werden. Sie können auch für Desserts und Bohnenpasten verwendet oder gekeimt und in Salaten verarbeitet werden.
Zutaten laut Vorlage: Grüne Mungbohnen.