Marca Pina |Ocet

Sukang Puti je filipínský název pro bílý ocet. Tento ocet se vyrábí z třtinového cukru a má kyselost 4,5 %. Marca Pina je na Filipínách oblíbenou značkou tohoto druhu octa. Díky své výrazné kyselé chuti a charakteristickému aroma je všestrannou surovinou pro vaření i dochucování pokrmů. Ve filipínské kuchyni se běžně podává ke smaženým a grilovaným jídlům jako omáčka k namáčení a používá se při přípravě tradičních pokrmů, jako jsou adobo, sinigang a kinilaw.

Složení:

Voda, třtinový cukr. Přirozená kyselost: 4,5 %.