Kokosový ocet Marca Pina (750 ml)
Objevte autentickou chuť Filipín s kokosovým octem Marca Pina, tradičně označovaným jako Sukang Paombong. Vyrábí se přirozenou fermentací mízy kokosové palmy a během zrání získává svou charakteristickou chuť. Jemnou kyselost doplňuje lehce nasládlý podtón, který se skvěle hodí k pokrmům jihovýchodní Asie.
Hlavní vlastnosti
Přirozená fermentace: Tradiční způsob zpracování vytváří plnou a osobitou chuť.
Jemná kyselost: Příjemně nakyslá chuť zvýrazní ostatní přísady, aniž by je přebila.
Všestranné využití: Hodí se do filipínských specialit, dipů, marinád i svěžích salátových zálivek.
Použití v kuchyni
Adobo a dušené pokrmy: Použijte k okyselení omáček a vyvážení chuti tučnějšího masa.
Filipínský dip Sawsawan: Smíchejte s prolisovaným česnekem, čerstvým chilli, cibulí a trochou sójové omáčky.
Nakládání a saláty: Využijte při přípravě nakládané papáji Atchara nebo do okurkových zálivek.
Marinády: Přidejte do marinád na kuřecí či vepřové maso nebo mořské plody před grilováním.
Informace o produktu
Značka: Marca Pina
Země původu: Filipíny
Objem: 750 ml
Skladování: Láhev uchovávejte pevně uzavřenou na chladném a suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření. Před použitím protřepejte, aby se případná přirozená usazenina rovnoměrně rozptýlila. Po otevření se řiďte pokyny na obalu.
Poznámka před zveřejněním: Tvrzení o obsahu aminokyselin a minerálních látek jsem vynechal, protože je dodané údaje nedokládají. Vynechal jsem také doporučení k úpravě syrových mořských plodů, samotné naložení do octa nenahrazuje bezpečnou tepelnou úpravu.