1️⃣ Připravte troubu a formu Předehřejte troubu na 180 °C při horním a dolním ohřevu nebo na 160 °C při horkovzdušném pečení. Vymažte pečicí formu máslem.

2️⃣ Smíchejte tekuté ingredience Metličkou promíchejte vejce, slazené kondenzované mléko, neslazené zahuštěné mléko, kokosové mléko, rozpuštěné máslo, vanilku, sůl a cukr.

3️⃣ Přidejte maniok Vmíchejte rozmražený strouhaný maniok a rozbijte případné hrudky.

4️⃣ Upečte koláč Nalijte směs do formy a pečte 50–65 minut, dokud střed nezpevní a nebude již tekutý.

5️⃣ Přidejte krémovou polevu Metličkou promíchejte slazené kondenzované mléko a neslazené zahuštěné mléko určené na polevu a poté ji opatrně rozetřete po koláči. Pokud chcete, posypte trochou strouhaného sýra. 🧀

6️⃣ Pečte dozlatova Pečte dalších 15–20 minut, dokud poleva nezpevní a nezezlátne. Pro výraznější zbarvení zapněte na chvíli funkci grilu a koláč přitom pečlivě hlídejte.

7️⃣ Nechte vychladnout, nakrájejte a vychutnejte si! Před krájením nechte koláč alespoň hodinu chladnout, aby zpevnil. Podávejte s oblíbenou kávou nebo čajem! ☕🍰