{"product_id":"mee-chun-lye-water","title":"Mee Chun | Woda alkaliczna (Lye Water)","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color force-compact-layout stronger tutor-markdown-rendering\" id=\"model-response-message-contentr_126a8ef613d1d621\" aria-busy=\"false\" aria-live=\"polite\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePolish Translation:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eWoda alkaliczna Mee Chun (Lye Water) to wszechstronny roztwór alkaliczny powszechnie stosowany w kuchni azjatyckiej, szczególnie do przygotowywania tradycyjnych makaronów oraz wypieków. Składnik ten jest niezbędny do uzyskania wyjątkowej, sprężystej konsystencji i złocistego odcienia w makaronach, takich jak ramen czy chiński makaron jajeczny, a także do tworzenia idealnie chrupiących i złocistych ciasteczek księżycowych (mooncakes). Jako regulator pH poprawia teksturę oraz wygląd dań na bazie ciasta, zapewniając za każdym razem autentyczne rezultaty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSkładniki:\u003c\/b\u003e Węglan sodu, węglan potasu, woda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kabayan Asian Store ","offers":[{"title":"500ml","offer_id":50461338009941,"sku":"0627","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/9002\/6069\/files\/FE61839E-0277-4AF9-B4E2-C314E406C114.png?v=1742383662","url":"https:\/\/kabayanstore.eu\/pl\/products\/mee-chun-lye-water","provider":"Kabayan Asian Store ","version":"1.0","type":"link"}